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花生的制作方法很多。推荐两种特别美味的花生。一种是使用辛辣的酒精花生,另一种是零食磨砂花生。今天,让我们与河北酒鬼花生厂家厂家学习下麻辣酒鬼花生怎么做吧~
原材料:
【主料】:花生米500克
【调料】:油400克、干辣椒10个、干花椒一小把、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量
制作步骤:
1.花生米用清水泡一晚上
2.去掉皮,掰成两片
3.装入袋子放入冰箱冷冻室里冻一天一夜
4.干辣椒切成丝
5.将冻透的花生米取出,放在室温下稍微解冻,能掰开就可以,锅里放入油,花生冷油入锅
6.开大火炸至稍微有点发黄关火
7.快速捞出控去油分
8.锅里放入一点点油,放入干辣椒丝和花椒,小火慢慢焙香
9.加入炸好的花生,放入适量辣椒粉、花椒粉、盐,翻均匀后出锅
10.麻辣花生做好了
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